KOMPAS.com – Tak perlu keluar banyak uang untuk menyajikan dessert (hidangan penutup) spesial pada Hari Valentine. Stroberi celup cokelat bisa jadi dessert alternatif nan enak dan murah meriah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sederhana, ada buah stroberi segar, cokelat hitam cincang, dan cokelat putih cincang.
Baca juga:
- Resep Chicken Cordon Bleu untuk Makan Malam ValentineÂ
- Resep Pasta Carbonara Ayam, Masak Makanan untuk Pasangan Saat Valentine
Dessert ini lezat disantap segera setelah cokelat sudah mulai mengeras, supaya rasa asam manis dari buah stroberi masih terasa di lidah.
Simak cara membuat stroberi celup cokelat untuk hadiah valentine selengkapnya dikutip dari laman BBC Good Food, Minggu (2/2/2025), berikut.
 Resep stroberi celup cokelat Bahan stroberi celup cokelat:
- 100 gram cokelat hitam (cincang kasar)
- 400 gram stroberi (bersihkan)
- 30 gram cokelat putih cincang kasar (opsional)
Baca juga:
- Resep Puding Mangga Selasih, Ide Hadiah Valentine Selain Cokelat
- Resep Es Krim Cokelat Rumahan, Dessert Simpel untuk Valentine
Cara membuat stroberi celup cokelat:
1. Masukkan cokelat hitam ke dalam mangkuk tahan panas, lalu lelehkan di atas air mendidih. Cara lainnya, lelehkan cokelat di dalam microwave selama 20 detik, kemudian aduk hingga cokelat meleleh sempurna.
2. Celup stroberi ke dalam lelehan cokelat, lalu taruh di atas kertas roti. Ulangi langkah serupa sampai semua stroberi habis. Biarkan cokelat mengeras di suhu ruang.
3. Lelehkan cokelat putih, lalu hias bagian atas stroberi dengan cokelat putih bila suka.
Baca juga:
- Resep Bola-Bola Cokelat, Ide Hamper untuk Valentine
- Resep Kue Cokelat Manis, Bikin Truffle Balur Meses buat Valentine
